Grace Wine

Basert i Yamanashi, Japan!

Høykvalitets vindyrking kombinert med bærekraft i over 100 år. Grace Wine, etablert i september 1923 av Chotaro Misawa, i dag ledet av 5. generasjons vinmaker Ayana Misawa.

Håndverk og bærekraft: Alt fra grundig utvalg av druer høstet for hånd, ingen ugressmidler eller kjemisk gjødsel, gjenbruk og regnvann og naturlig gjær fra drueskallene, jorda og de omgivende blomstene, gir uttrykk for hver Grace vinmark.

Hos Grace Wines håndplukkes alle druer, ved å bruke små høstekasser sørges det for at druene er perfekte og uskadde før vinfremstilling. Fra utvelgelsen av druene til riddling av de musserende vinene, fra druedyrking til vinfremstilling, får alt grundig oppmerksomhet på detaljer. Vinene som lages verdsetter den nøye håndverkstradisjonen som er karakteristisk for det japanske folket.