Om produsenten
Les Producteurs Réunis eksportere viner fra Languedoc til hele verden. Det har de lykkes særdeles godt med. Det må tilskrives tøffe kvalitetskrav samt at de arbeider målrettet med å tilpasse vinen til de forskjellige lands ønsker.
Område
IGP Pays d'Oc. Vinmarken ligger ved foten av de berømte "Svarte fjellene" (Montagnes Noirs) rundt den svært pittoreske, gamle festningsbyen Carcassonne.
Jordsmonn
Rød (jernoksyder) og leirholdig, bidrar til meget modne druer av fin kvalitet.
Karakteristikk
Klar rød. Lukt av moden rød og mørkere frukt. Saftig, rund og insmigrende krydret fruktighet i munnen. Bløt og fruktig smak med fin syre og god tørrhet. Bra matvin til retter av svin, kylling, pizza, pasta, taco og biff.