Dom. Denis Mortet

Etablert i 1956 med 1 Ha vinmark. Dengang solgte de alt til negoce. I 1978 startet Denis Mortet sammen med sin kone å jobbe hos Denis far Charles. Etter hvert tappet de selv vinen på flaske. Denis og Laurence tok over driften i 1993. Da var eiendommen i underkant av 5 Ha. Det kjøpte opp vinmarker og eiendommen er i dag blitt 11.2 Ha. Sønnen Arnaud sluttet seg til virksomheten i 2000 og driver den med sin mor siden 2005. Inspirert av økologisk vindyrkingsfilosofi siden 1996.

Ares hjørne

Smaksnotater fra kjelleren.
CHAMBOLLE MUSIGNY 2001, Mugnier.