La Cappuccina

Vingården ligger i den lille byen Monteforte d’Alpone i Soave DOC-området. Den er fortsatt familiedrevet, nå i fjerde generasjon. La CAPPUCCINA var tidlig ute med økologisk vinproduksjon, her var man allerede i 1985 i gang med å arbeide etter disse prinsippene. En av områdets pionerer på feltet!

 

 

Ares hjørne

Smaksnotater fra kjelleren.
LAFITE 1955