Van Nahmen

Van Nahmen er et familieeid, tysk sideri og juiceprodusent fra Hamminkeln i Rhinland, grunnlagt i 1917 av Wilhelm van Nahmen. Gjennom fire generasjoner har produsenten bygget opp et internasjonalt renommé for sine håndverks fruktjuicer, alkoholfrie cuvéer og innovative “Sparkling Juicy Tea”-serier. Filosofien deres bygger på respekt for råvarene, tradisjonelt håndverk og bevaring av gamle fruktvarianter.

I dag ledes virksomheten av Peter van Nahmen, som har videreutviklet huset til å bli en av Europas mest anerkjente produsenter av gastronomiske alkoholfrie drikker. Van Nahmen samarbeider tett med økologiske fruktdyrkere og te-sommelierer for å skape komplekse, elegante og matvennlige produkter med tydelig terroir og naturlig friskhet.

Deres “Sparkling Juicy Tea”-serie kombinerer single-variety fruktjuice med nøye utvalgte teer brygget gjennom cold brew-metoden, noe som gir drikkene finesse, dybde og vinøse kvaliteter. Cuvéen “Rose – Darjeeling – Rhubarb” er et godt eksempel på produsentens stil: florale og elegante aromaer fra Darjeeling-te møter frisk, lett syrlig rabarbra og subtile toner av rosevann i en tørr og raffinert alkoholfri drikk.

Van Nahmens produkter serveres i dag på en rekke ledende restauranter og har fått stor anerkjennelse internasjonalt for sin kvalitet og sitt gastronomiske uttrykk.