Godt fra Hellas!

Produsentfokus: Hatzimichalis

Det hele startet med Dimitris Hatzimichalis, som lagde sin første vin i hagen sin i en alder av 19. Flere tiår senere hadde han utmerket seg i prosessen og ble en av de beste vinprodusentene i Hellas.

Da Dimitris først besøkte Atalanti-dalen, ble han overrasket over dets unike økosystem og fruktbare land; uten ettertanke kjøpte han sine første vinhektar i 1973.

Hatzimichalis Malagousia

Uttalte aromaer. Veldig floral og sitrusaktig. Fersken, sitronskall, blomster, appelsinblad. Tropiske frukter, lime, grapefrukt og subtile vaniljetoner. Middels syre, lett fylde og fruktig ettersmak. Eiken gjør den veldig balansert og lettere å kombinere med mat. Passer til salat, østers, grillet fisk, scampi, laks, vårruller og kylling.

LES MER

Hatzimichalis Malagousia av Kine Hult i Stavanger AftenBlad:

"Denne druen var nesten utryddet for noen tiår siden. Heldigvis ble den reddet, for den blir ofte brukt til viner det er lett å like, og er nå på fremvekst i stadig flere områder. Denne kommer fra Atalanti på det greske fastlandet, nordvest for Aten. En frisk og middels fyl-dig vin med aromaer av honningmelon, lime, fersken og blomster. Hvis du synes riesling blir for syrlig, kan dette være et spennende alternativ."

85 poeng

Hatzimichalis Malagousia av Sara Døscher i VG:

"Hellas begeistrer meg! Litt som med Portugal, synes jeg dette vinlandet leverer den ene flotte vinen etter den andre, til svært gode priser. Assyrtiko og xinomavro er greske druer som flere og flere etter hvert både har hørt om og smakt på, men malagousia? Jepp, det er navnet på en gresk hvitvinsdrue som jeg tror vi kommer til å se mer av fremover. Delikat duft av roser og friske urter. Saftig, rik og raus vin med fin fylde og god balanse. Deilig fruktighet som minner om solmodne nektariner, honningmelon, lime og sitroner. Super salatvin. Også fint følge til gratinerte grønnsaker, reker, fisk og skalldyr. Mye vin for pengene."

Terningkast 6

Hatzimichalis Assyrtiko Sauvignon Blanc

Frisk vin med betydelige primæraromaer av sitrus, urter, sjasmin, pære, sitronskall og kvede. Lett fylde og sprø syre. Sitrussmaker og pære er de mest dominerende i munnen. Passer meget godt med salat, lett sjømat, calamari, grillet laks og sushi.

LES MER

Hatzimichalis Schioppettino Limnio

Modne røde frukter, tranebær, røde kirsebær og bringebær. Toner av urter, fiolett og subtile søte krydder. I munnen finner vi røde kirsebær, bringebær, tørket fiken samt smaker av krydder inkludert kanel. Lett fylde og sprø syre. Myke tanniner og fruktige ettersmak. Passer godt til retter av svin, biff, and, tunfisk og pizza.

LES MER