Opplev vinblandingen: 71% Chenin Blanc, 29% Chardonnay. Gylden farge. Innbydende duft av tropiske frukter som guava og ananas. Kompleks smaksopplevelse. Saftig syre, friske blomsteraromaer og en subtil brioche-karakter skaper en uimotståelig finish. Perfekt for vegetariske retter og sjømat.

Bordeaux blend: 54% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc. Mørklilla kjerne, dufter av jord, svarte plommer, kirsebær. Forfriskende smak, balansert syre, myke tanniner, noter av mørk sjokolade, mokka, rabarbra og stjerneanis. Kompleks og innbydende, med finish av grapefrukt og hint av tobakk. Perfekt til retter av rødt kjøtt eller vilt, ideell for grillmat.

 Gylden farge, herlig smak av aprikos, naartjie, kvede og loquat. Elegant eik, vanilje og subtil røykfylthet. Internasjonalt elsket av vineksperter. Fyldig smak med integrert sødme, fin syre, lang finish. Delikat balanse av sjasmin, honningmelon og appelsinskall. Kan lagres i 15 år. Perfekt til sjømat, retter av fisk og skalldyr.

Sitronfarge. Elegant, friske aromaer av grønne epler, limeskall og brennesle. Ganen nyter hint av fennikel, brioche og vanilje. Stram munnfølelse, meget god balanse. Lang finish med sitronskall. En terroir-spesifikk Chenin Blanc som utvikler seg over tid. Ideell til grillet sjømat. 

 Rubinkjerne. Aromaer av bringebær, fennikel, røde kirsebær og roseblader, hint av kanel og muskatnøtt, Munnfølelsen er sjenerøs med en pikant syre og myke tanniner. En meget mat-anvendelig vin som passer med retter av eksempelhvis; lam, vilt, pasta, kylling og rødt kjøtt.

Dyp lilla. Aromaer av kakao, mørk sjokolade, rabarbra, kardemomme og tobakksblad på nesen. Ganen byr på smaker som pinjekjerner, kaffebønner og chiliflak, med en eksepsjonell eik integrasjon. Vanilje og sandeltre leder til en lang, spennende finish. Krittaktige tanniner og balansert syre. Nyt den nå eller la den utvikle seg i 5-7 år. Perfekt til rike kjøttretter, vilt og grillmat.

Gulgrønn. God syrlig frukt, fine aspargestoner, lett sødme. Stor og fyldig smak med leskende syre, god tørrhet og lengde med gode aromaer, lett sødme. Passer ypperlig med retter av laks, ørret og annen fet fisk. En lekker og lovende svært fyldig sauvignon som tåler 6-7 år.

Blanding av fiken- og pasjonsfruktaromaer. Innledningen er skarp, ren og konsentrert. Carmen Stevens Sauvignon Blanc viser en enorm balanse mellom fruktuttrykk, dybde i karakter og pikant syre som gir en følelse av fylde på ganen. Et vakkert eksempel på en Sauvignon Blanc fra en av de kjøligere klimaområdene i Sør-Afrika. Tåler 6-7 år og passer godt til fete fiskeretter. 

Gulgrønn. Aromatisk med pen sødme i frukten, fine mineraltoner. Fyldig med god og myk frukt, lett sødme, fin søt sitrus, god fedme, lang finish.Passer meget godt til retter av kylling, sjømat eller vegetar. En god og fyldig chenin som tåler 6-7 år.

Dyp tett rød. Klassiske grønne carmeneretoner, innslag av eik. Fyldig med fin tørrhet, sitter godt og tørt. Passer utmerket til biff og vilt. En fyldig og tørr carmenere som tåler 6-7 år

Stråfarget. Delikate aromaer av sitrus, modne epler, nøtter og toast. Aromaene gjenspeiles i smaksbildet. Lang, flott avslutning. Fin aperitiff, samt til slanke retter av fisk, skalldyr og kylling eller vegan. En fruktig chardonnay som tåler 2-3 år.

Lys strågul. Frisk og fruktig nese med duft av solbærbusk, lime og mineraler. Frisk og balansert smak med flott mineralitet. Passer til aperitiff og til retter av skalldyr og fisk. Prøv også til hvit geitost eller til asparges med smørsaus. En god og fruktig sauvignon blanc som tåler 3-4 år.

Sauvignon Blanc 56%, Chenin Blanc 28%, Chardonnay 13%, Sémillon 3%.

Fet, litt krydret med konsentrert frukt, med et elegant streif av eikefat. Aromaer av eple, nektariner, honning og fersken. Frisk og mineralsk med lang og harmonisk ettersmak. Til rike retter av fisk, sushi, sashimi og skalldyr, eller til kremede supper og smaksrike oster. En fyldig og sødmefylt pent konsentrert sørafrikansk hvitvin som tåler 5-6 år.

Myk, fruktig jordbær og kirsebær nyanser. Solbær, fioler og krydder. God med en spesielt fløyelsmyk munnfølelse og passende trekk fra tanninene. Ekstremt god match med retter av småvilt og fugl. Ost og storfe.