Torre a Cona Chianti Colli Fiorentini 2018

Om produsenten

Torre a Cona eies av familien Padoa. beliggende i landsbyen San Donato in Collina i Colli Fiorentino. Huset stammer fra før det 17. århundre. Svale og mørke underjordiske kjellere for vinfremstilling.

Område

Chianti Colli Fiorentini

Jordsmonn

Type "Albarillo"; kalkdominert.

Druetype

Sangiovese 90%, Colorino 10%

Produksjonsmetode

Markene ligger mellom 300 og 330 moh. 7 tonn pr Ha. 14-15 dagers maserasjon i rustfritt stål, under kontroll av temperaturen. forsiktig daglig overpumping, malolaktisk fermentasjon foregår i rustfritt stål. 8 måneder elevage, hvorav 30% av vinen lagres i botte a 50 Hl, og resterende 70% i rustfritt stål før tapping på flaske.

Karakteristikk

Rubinrød farge. Duft av kirsebær og kjøttmoreller, liljer og fioler, mineral bakgrunn. Fyldig , rund smak, energisk og balansert med friske fruktsyrer og edel lengde. Passer til Spekemat , faste oster, pasta med ragu , stekt kjøtt.

VOLUM 75,0 cl
ALKOHOL 14%
VINMONOPOL 12882801
VECTURA 157691
EPD 5757216
TYPE Rødvin
ÅRGANG 2018
PRIS kr 184,90
VEILEDENDE PRIS kr 153,12
Det tas forbehold om at det kan forekomme feil i pris