Chateau Grand Puy Lacoste 1982

Solid og real kvalitet fra meget pålitelig slott, og kvalitet langt over eiendommens 5. cru plassering...

Dyprødt senter, langt fra "mustein" langs kanten av glasset. Fløyelsrød mere.

Dyp, tørr og meget sammensatt bouquet, med uttalt tørr ceder-tre aroma, kaffe/mokka, mørk tobakk over et snev av edelt eikepreg. Erke-Pauillac, med hva mange assosierer til såkalt "sigarkasse" (les: cedertre) som markant innslag. Masser av konsentrert frukt, åpen, men ennå ikke fullt utviklet. Robust og ikke spesielt elegant.

Medium fyldig smak. Mørke frukter, denne synger i bass-og delvis baryton-registeret...Barsk og temmelig stram kjerne med tett frukt. Tørr. Struktur for mange år ennå..Fast. Smått rustikk, røff finish, med markant urte-innslag; erke cabernet-sauvignon. Middles lengde. Klassisk. En eksellent vin i alle henseende, om enn ikke blant de fremste fra dette legendariske året. Bokstavelig talt solid kvalitet.

Nå - 2050. Bør dekanteres 1 times tid idag, før servering... 

Publisert: 29-11-2015 Av: Are Aamot